徐仲風味學從產地到餐桌

這是徐仲的隨手筆記，探討義大利和台灣的食材或飲食觀點，歡迎指出錯誤

其實也不知道講些什麼，如果讀者有問題，也可直接問，不一定要接著我的碎念主題

經過昨天，我想豬肉了...

2012-09-20 19:11:20 有 18 人說讚

肉，肉，肉，咬。...

2012-09-19 12:25:27 有 10 人說讚

肉，肉，肉，咬。...

2012-09-19 12:17:12 有 21 人說讚

肉，肉，肉，咬。...

2012-09-19 12:16:02 有 8 人說讚

肉，肉，肉，咬。...

2012-09-19 12:14:37 有 10 人說讚

在大麥豬上課中...

2012-09-19 11:23:20 有 30 人說讚

今天在高雄農業局辦的活動中，承辦官員告訴我，台灣第一位小農生產通過CAS認證的雞農，就在高雄市，他們...

2012-09-18 23:31:17 有 5 人說讚

這個粉絲團開到現在，似乎都是討論雞隻。我承認自己有點走偏了，開團的初衷，是希望報告自己對食物的看法，...

2012-09-16 22:30:24 有 29 人說讚

看到一個有趣的新聞，和各位分享。尤其提到"本次參與業者有宜蘭蘭陽奇雞3家、新竹縣竹寶雞1家、新竹...

2012-09-15 08:27:46 有 6 人說讚

往好處看，這兩天問了幾位雞農，以大型雞場(一場一萬隻以上)的分佈，算是對台灣的雞隻品種飼養分佈，有了...

2012-09-14 22:08:58 有 10 人說讚

徐仲風味學 從產地到餐桌